FETTINA PANATA

Ingredienti

fettine di carne di vitello
uova
parmigiano
pane grattugialo
sale 

Preparazione

Stendere delle fettine di carne e salarle.
A parte sbattere le uova a seconda di quante sono le fettine, aggiungere un poco di sale e di parmigiano, bagnarci le fettine e passarle sul pangrattato